Come si traduce "molto": "sehr" o "viel"?

molto + verbo
esempi: lavoro molto - spendo molto - mi diverto molto - lo amo molto - leggo molto - mi piace molto
Qui bisogna distinguere due casi:

1. molto (quantitativo)
esempi: lavoro molto - spendo molto - leggo molto
Queste sono cose che si possono quantificare (lavoro 10 ore - spendo 100 Euro - leggo 200 pagine)
regola: in questi casi si usa sempre viel
cioè: ich arbeite viel - ich gebe viel aus - ich lese viel

2. molto (qualitativo)
esempi: mi diverto molto - lo amo molto - mi piace molto.
Queste sono cose che NON si possono quantificare.
regola: in questi casi si usa sempre sehr
cioè: ich amüsiere mich sehr - ich liebe ihn sehr - es gefällt mir sehr

A prima vista sehr viel protrebbe sembrare assurdo: "sehr" e "viel" significano entrambi "molto", anche se in contesti diversi (vedi sopra).
Per capire cosa significa "sehr viel" bisogna sapere che il tedesco non conosce nessun superlativo assoluto. Parole tipo grandissimo e bellissimo si traducono in tedesco con sehr groß e sehr schön.
Ora, dato che "viel" significa "molto" "sehr viel" è di conseguenza è: "moltissimo"!

Esempi (molto / moltissimo quantitativo):
sehr viel Geld = moltissimi soldi
er arbeitet sehr viel = lavora moltissimo

Invece (molto / moltissimo qualitativo):
Il film mi piace moltissimo = Il film mi piace molto = Der Film gefällt mir sehr.
In questo caso non c'è differenza