I migliori ristoranti e birrerie a Monaco di Baviera

Ogni municipio tedesco che si rispetti ha la sua Ratskeller (cantina del consiglio comunale) che una volta era il vero centro della politica comunale: tra una birra e l'altra le decisioni politiche ed amministrative erano più facili da prendere. In questa foto l'entrata della Ratskeller del municipio di Monaco (vedi anche: Il Nuovo Municipio). Qui si mangia molto bene! Per informazioni più dettagliate vedi: www.ratskeller.com

Tutte le foto in questa pagina sono di Wolfgang Pruscha (se non è indicato diversamente)

Il ristorante "Zum Augustiner" si trova nella zona pedonale (Neuhauserstr. 27) e offre un'eccellente cucina bavarese a prezzi modici. Per informazioni più dettagliate vedi: www.augustiner-restaurant.com

Un'altra celebre birreria di Monaco è la Löwenbräukeller (del 1833) che si trova nella Nymphenburgerstrasse. Per informazioni più dettagliate vedi: www.loewenbraeukeller.com

La Wirtshaus Ayingers, si trova all'indirizzo Am Platzl 1A, vicino alla Hofbräuhaus (vedi sotto). Per informazioni più dettagliate vedi: www.ayingers.de

Nel bel palazzo Orlando-Haus, costruito nel 1899/1900 in stile neorinascimentale, si trova un'altro ristorante/birreria. Indirizzo: Am Platzl 4, anch'esso vicino alla Hofbräuhaus (vedi sotto). Per informazioni più dettagliate vedi: Schuhbecks Orlando

La Hofbräuhaus è un mito, è senza dubbio la birreria più conosciuta al mondo. A questo famoso locale è dedicata la pagina: La Hofbräuhaus di Monaco, con molte foto e altre informazioni.

Proprio nel centro di Monaco, sulla Marienplatz, all'angolo dove inizia la zona pedonale (Weinstrasse 1) c'è un ristorante tra i più consigliabili, il Bayrischer Donisl. Offre, in un ambiente molto accogliente, la tipica cucina bavarese a prezzi contenuti. Unico neo: soprattutto all'ora di pranzo o alla sera ci vuole un po' di pazienza prima di trovare un posto libero. E non meravigliatevi se il cameriere vi accompagna a un tavolo dove ci sono già altre persone (o se porta altre persone a un tavolo dove c'eravate solo voi): è normale in Germania. Per informazioni più dettagliate vedi: www.donisl.com.

Un'istituzione tipicamente bavarese sono i Biergärten. Sono delle birrerie all'aperto con una particolarità: oltre a bere la birra e ordinare piatti semplici l'ospite può portarsi da casa i propri cibi e consumarli là - solo la birra va ordinata nel Biergarten. Nella foto in alto si vede il Biergarten Chinesischer Turm, in basso il Seehaus. Entrambi si tovano nel Giardino Inglese.
Per informazioni più dettagliate vedi: www.chinaturm.de e www.kuffler.de