foto:Senator86 Qui siamo all'Oktoberfest di Monaco di Baviera
dove il boccale standard è quello da 1 litro. Per sapere di più su questa
grande festa:
L'Oktoberfest di Monaco
Ci sono più di 5.000 birre diverse in Germania, praticamente ogni città ha la sua birra, spesso anche di più di una.
A Monaco di Baviera ci sono ben otto tipi di birre diverse, a Düsseldorf
(nella regione Nordreno-Vestfalia) ne hanno sei. Elencare tutte le birre
della Germania sarebbe impossibile, per questo ho selezionato in questa pagina 100 marche con
la città di provenienza (in parentesi la regione della Germania), alcune molto importanti e note anche in Italia, altre piccole e solo di importanza locale. Insieme danno una
buona panoramica della vastissima cultura della birra tedesca che si è sviluppata nei secoli.
Attenzione: in praticamente tutti i
siti delle birrerie, nella prima pagina, chiedono al visitatore di confermare di
aver almeno 16 anni, in alcuni casi bisogna inserire anche la propria data
di nascita. Solo dopo si può accedere a questi siti.
foto:
Sean Madden
Una delle birre tipiche di Berlino è la Berliner Weisse, una birra particolare che viene mescolata con
un succo di frutta,
qui con succo di fragola. Molto rinfrescante, in modo particolare nelle
giornate calde.
foto:
Xocolatl Anche a Stoccarda si festeggia ogni anno una grande festa della birra che
inizia con i tradizionali carri della birra,
sfarzosamente addobbati, i gruppi musicali e i cori provenienti da tutta la
regione. Per saperne di più: La Cannstatter Volksfest a Stoccarda
