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La festa della birra a Monaco di Baviera

"O'zapft is!" Con questa frase, un po' misteriosa anche per chi sa bene il tedesco, il sindaco di Monaco apre ogni anno la grande festa della birra di Monaco. Che festa è? E cosa significa ""O'zapft is"?

L'entrata alla festa della birra
foto:
Usien

L'Oktoberfest - non solo birra!

Molti paesi della Germania hanno la propria "festa della birra", che si tiene di solito nei mesi di agosto o settembre. La più famosa è senz'altro "l'Oktoberfest" di Monaco che a Monaco viene chiamato "Wiesn".

Oltre alla tradizionale giostra con i capannoni enormi delle birrerie, questa festa è anche una gigantesca kermesse che comprende molti spettacoli, cortei folcloristici e musicali di vari tipi.

Quando si svolge l'Oktoberfest?

L'appuntamento del 2014 si svolgerà dal 20 settembre fino al 5 ottobre.
Festa della birra
L'area della festa è di 31 ettari
foto:
Dilankf

Viaggi organizzati all'Oktoberfest di Monaco 2014:


Viaggi organizzati in pullman
durata: a seconda del tipo di viaggio 2 o 3 giorni
prezzo: a seconda del tipo di viaggio da 55 a 290 Euro
Per tutte le altre informazioni e per prenotare clicca qui sotto:

 
Okt|165871
 

Quando e come è nata questa festa?

Il 12 ottobre del 1812 il principe bavarese Ludwig (il futuro re Ludwig I, nonno del famoso Ludwig II che ha fatto costruire i castelli favolosi della Baviera) sposò la principessa Teresa della Sassonia e questo matrimonio fu l'occasione di una grande festa tenuta in una zona che all'epoca era ancora fuori dalla città, in un grande prato che da allora è chiamato "Theresienwiese" (Prato di Teresa). La festa piaceva agli abitanti di Monaco e così fu ripetuta l'anno dopo. Così nacque una tradizione che fino ad oggi non è interrotta, anche se il carattere della festa è molto cambiato. All'inizio l'offerta di giostre fu molto limitata e anche i punti di vendita della birra erano pochi. Ma già verso la fine dell'800, quando i due protagonisti della prima festa erano ormai morti da parecchio tempo, la festa assunse pian piano le caratteristiche di oggi: una gigantesca giostra con dei veri e propri capannoni della birra gestiti dalle sei più grandi fabbriche della birra della Baviera.
Festa della birra
La festa della birra durante la notte
foto:
Softeis

Che festa è oggi?

Oggi, l'Oktoberfest di Monaco è uno dei più grandi spettacoli turistici che la Germania ha da offrire. Circa 6 milioni di visitatori, moltissimi dei quali vengono dall'estero: dagli USA, dal Giappone, da tutti i paesi europei e naturalmente anche dall'Italia. Forse proprio per le sue dimensioni, oggi ha perso un po' delle sue caratteristiche tipiche, o meglio: i tratti tipici si sono un po' fossilizzati. Ma nonostante la commercializzazione dell'evento la festa ha mantenuto ancora un indubbio fascino e, se non ci siete mai andati, allora preparatevi.
Festa della birra
Il boccale standard di questa festa - chiamato "Maß" - è quello da un litro!
foto:
Senator86

La festa in cifre:

Per avere un'idea a che cosa si va incontro andando a Monaco in queste due settimane ecco alcune cifre (del 2012):
  • area della festa: 31 ettari
  • visitatori dell'Oktoberfest: 6,4 milioni
  • litri di birra consumati in queste due settimane: 6,9 milioni
  • buoi consumati: 116
  • vitelli consumati: 57
  • polli consumati: ca. 500.000
  • pesce consumato: ca. 25 tonnelate
  • oggetti persi: 950 carte d'identità, 570 portafogli, 480 cellulari, 80 macchine fotografiche e molto altro ancora (quindi fate in modo che in questa statistica non entri anche della roba vostra!)
  • persone che lavorano all'Oktoberfest: ca. 12.000 (di cui 1.600 camerieri)

Le foto dicono più di mille parole:

Clicca sulle miniature per ingrandirle!

Oktoberfest -
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Cose utili da sapere:

  • il boccale standard di questa festa - chiamato "Maß" - è quello da un litro! Il prezzo per uno di questi boccali è tra 9,10 e 9,50 Euro (2012).
  • la birra servita durante la festa ha una gradazione di alcool tra 6 e 7% (un po' più alto del normale).
  • la birra viene servita: durante la settimana dalle ore 10 alle 22.30, sabato e domenica dalle ore 9.00 alle 22.30.
  • alle ore 23.30 chiude tutto!
  • chi vuole portare a casa, come souvenir, un boccale di birra, senza pagarlo, viene denunciato alla polizia per furto.
  • se avete bisogno di un albergo o di una casa di vacanze prenotateli con un grande anticipo  (vedi i link sotto), altrimenti non trovate più nessun letto a meno di 50 km da Monaco. O prendete un camper.
  • quando ci andate in macchina state attenti: la polizia tedesca fa molti controlli in quel periodo, non scherza e non fa sconti sulle multe (salate)! A Monaco è molto meglio usare i mezzi pubblici che sono molto efficenti.

Che cosa significa: "O'zapft is"?

Questa frase con cui ogni anno il sindaco di Monaco di Baviera apre la festa della birra è chiaramente in dialetto bavarese. Tradotto in tedesco sarebbe: "Angezapft ist es" oppure, meglio: "Es ist angezapft". Il verbo "anzapfen" indica il colpo con un martello di legno con cui si apre una botte di birra. Questa frase, a Monaco, è una specie di parola magica che significa: che inizino le feste, che cominciate a divertirvi!

Come arrivare a Monaco di Baviera?

Monaco di Baviera
La posizione geografica di
Monaco di Baviera

Carta stradale online
(Google-maps)
Città vicine:
Landsberg - 60 km
Augsburg - 80 km
Ingolstadt - 80 km
Mittenwald - 110 km
Ratisbona - 125 km
Füssen - 130 km
Berchtesgaden - 160 km
Norimberga - 170 km

Altre distanze:
Confine Brennero - 195 km

Voli, parcheggi, autonoleggi, fly and drive:

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