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La posizione della Foresta Nera in Germania
cartina: wikipedia
La Foresta Nera si trova nel sudovest della
Germania, nella regione di Baden-Württemberg. Si estende, da
nord a sud, per ca. 150 km e da est a ovest per ca. 50 km. A
ovest e a sud è delimitata dalla valle del Reno, a nord da
Karlsuhe e Stoccarda e a est dalla valle del Neckar. Tutta la
Foresta Nera è compresa in due parchi naturali: il parco
naturale della Foresta Nera centro-nord e quello della Foresta
Nera sud. La zona della Foresta Nera, insieme alla valle del
Reno tra Mannheim e Basilea, è anche la zona climaticamente più
favorevole della Germania.

Le tipiche case con il tetto di paglia della Foresta
Nera, qui a Gutach.
foto: Deutsche Zentrale für den Tourismus
La Foresta Nera deve il suo nome alla fitta
foresta di abeti che cresce a quote elevate. La montagna più
alta è il "Feldberg" (1493 m). Tutta la zona è ricca di colline, boschi, pascoli, vallate,
piccoli laghi, cascate e romantici villaggi. Il verde è a
perdita d'occhio ed è un paradiso per gli escursionisti: ci sono
ben 22.000 chilometri di sentieri attrezzati! L'unica città più grande è Friburgo (ca.
200.000
abitanti, vedi la foto in basso) che, oltre ad
essere una città assolutamente da vedere, costituisce anche il
punto ideale di partenza per una esplorazione della Foresta
Nera.
.

Tra le cascate a Triberg (alte 160 metri)
foto: Pixelquelle.de
I luoghi
da non perdere nella Foresta Nera:
- Friburgo (in tedesco "Freiburg im
Breisgau"), il capoluogo della Foresta Nera, lo consiglio
come punto di partenza per le escursioni:
Friburgo - porta della Foresta Nera
- in lingua italiana
- Staufen, una deliziosa cittadina a
sud di Friburgo. Qui morì, nel 1540, il famoso "Doktor Faust":
www.staufen.de - in lingua tedesca, inglese, francese e
polacca
Doktor Faust - dal ciarlatano del '500 al
mito letterario - in lingua
italiana
- Le miniere d'argento, ci sono
alcune
vecchie miniere di argento che oggi si possono visitare! Anche
per i bambini è divertente e istruttivo:
www.schauinsland.de/html/bergwerk.htm - in lingua
tedesca
www.bergbau-schwarzwald.de/Bergwerke - in lingua
tedesca
- Baden Baden, elegante stazione
termale. In passato fu la meta favorita dell'aristocrazia
europea, oggi è una località turistica da non perdere:
www.baden-baden.de - in lingua
italiana
- Gutach, il museo all'aperto delle
case tipiche della Foresta Nera con il tetto di paglia
dovrebbe essere compreso in ogni visita della zona:
www.gutach-schwarzwald.de
- in lingua tedesca, inglese e francese
- Todtnau
Bellissima
cittadina nel cuore del parco naturale della foresta nera
meridionale:
www.todtnauer-ferienland.de - in lingua
italiana
- Furtwangen, da vedere
è soprattutto il ricchissimo museo degli orologi (Deutsches
Uhrenmuseum) con tanti
orologi a cucù:
www.furtwangen.de
- in lingua tedesca
www.deutsches-uhrenmuseum.de
- in lingua tedesca, inglese e francese
- Triberg - con le cascate più alte
della Germania (160 m), il più grande orologio a cucù del mondo
e il "Museo della Foresta Nera":
www.triberg.de - in lingua
tedesca
www.schwarzwaldmuseum.de - in lingua
tedesca e italiana
- St. Blasien, bella località di
cura con un'abbazia benedettina in stile neoclassico:
www.st-blasien.de
- in lingua tedesca e inglese
- Europapark a Rust, quando
viaggiate con i bambini è d'obbligo: qui c'è il parco di
divertimento più grande e più bello della Germania:
www.europa-park.de
- in lingua tedesca, inglese e francese
I parchi di divertimento
della Germania - in lingua
italiana
- Schluchsee e Titisee, due
laghi, chiamati anche "le perle della Foresta Nera", un
paradiso per gli sportivi, in estate e d'inverno:
www.tourismus-bw.de/schluchsee - in lingua italiana
www.titisee-neustadt.de - in lingua tedesca, inglese, francese e
olandese
- Schwarzwald Hochstraße, questa
"Strada delle alture", da Baden Baden a Freudenstadt (60
km), vi porta attraverso alcune delle parti più belle della
zona:
www.schwarzwald.com/hochstrasse - in lingua
tedesca
- Die Uhrenstraße, una "Strada degli
orologi" non può certo mancare nella Foresta Nera:
www.vacanzeingermania.com/ITA - in lingua
italiana

Friburgo - la porta verso la Foresta Nera
foto: Pixelquelle.de
Gastronomia e tradizioni popolari:
La Foresta nera, grazie alle sue
condizioni climatiche favorevoli, è una terra del vino
che è di ottima qualità. Ma la "chicca
gastronomica" è senza dubbio la "Schwarzwälder
Kirschtorte" (torta di ciliege) fatta soprattutto con
panna, cioccolata e ciliege. Si trova in qualsiasi
pasticceria della regione ed è veramente una goduria
(oltre ad essere una bomba calorica...)! Da assaggiare
anche il "Kirschwasser" che non è un tipo di acqua, come
si potrebbe pensare dal nome, ma una grappa fatta
anch'essa con le ciliege.

La deliziosa torta di ciliege
foto: Deutsche Zentrale für den Tourismus
Durante le feste popolari o in occasioni
speciali può benissimo succedere di vedere persone di tutte le
età con i vestiti tradizionali della Foresta Nera.
Particolarmente belli sono i cappelli tradizionali delle donne,
chiamati "Bollenhüte" (cappelli con le palle) con le palle di
lana colorate. Le ragazze nubili portano il cappello con le
palle rosse, le donne sposate invece hanno le palle nere sul
cappello:

foto: Deutsche Zentrale für den Tourismus
Altre pagine internet per approfondire:
-
Willkommen im Schwarzwald - sito turistico
ufficiale, in lingua tedesca, inglese, francese e
olandese
-
Schwarzwald.de - un'altro sito turistico, in lingua tedesca e inglese
- Schwarzwald.net -
informazioni sulla Foresta Nera, in lingua tedesca
-
Foresta Nera - pagina di "vacanzeingermania.com", in lingua italiana
-
Foresta Nera - pagina dell'enciclopedia
online Wikipedia, in lingua italiana
-
Forestanera.de -
visite guidate nella Foresta Nera, in lingua italiana
-
Foresta Nera - un sito con tante belle foto, in lingua italiana
-
Voglia di Foresta Nera - informazioni
turistiche, in lingua italiana
-
Hotel nella Foresta Nera - in lingua
italiana
-
Appartamenti e case di vacanza nella Foresta Nera
- in lingua italiana
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