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Volete conoscere alcune parole, esclamazioni e modi di dire del dialetto bavarese? Ecco a voi un "assaggio" di quello che potete sentire quando vi recate in questa bella regione della Germania. La materia prima per questo intervento è stata fornita da uno che lo deve sapere: Ulrich Schwendke, bavarese dalla nascita!

Una lezione non troppo seria...

Il bavarese - come del resto tutti i dialetti del tedesco - è molto diverso dal tedesco che imparate a scuola.
Se vi capita di trovarvi in Baviera e nonostante i vostri lunghi e faticosi studi non capite un'H di quello che dice la gente consolatevi:
i tedeschi che vengono da Francoforte, Düsseldorf o Amburgo si trovano più o meno nella stessa situazione ...

Ma passiamo ora alla nostra lezione di bavarese!

Veniamo subito al dunque: il cuore dei bavaresi è strettamente legato a

  • a Mas Bia = eine Maß Bier (un litro di birra)
  • a Biakriagl = ein Bierkrug (il boccale della "Maß")

dopo la consumazione di questa linfa vitale (spesso anche durante) i bavaresi cominciano a cantare:

  • Bia her, Bia her, oder i foi um = Bier her, Bier her, oder ich falle um (datemi la birra, datemi la birra, oppure cado per terra) - kein Kommentar! E quando il "Kriagl" non arriva subito sollecitano la cameriera esclamando:
  • Tuas Kriagl her! = Tu den Krug her! (dammi il boccale!)

Per digerirla meglio possono andare bene:

  • a Hendl = ein Hähnchen (mezzo pollo allo spiedo) oppure
  • an woama Leberkas = ein warmer Leberkäse = (specialità tipica bavarese, simile alla salsiccia. Nonostante il nome non ha niente a che fare con die Leber = il fegato).
  • a Bretzn = eine Bretzel (una specie di ciambella salata)
  • a Poa Brotwirscht / Schweinswirscht = ein Paar Bratwürstchen / Schweinswürstchen (salsiccie arroste / salsicce di maiale)
  • an Schweinsbrodn = ein Schweinebraten (arrosto di maiale)
  • Kren = Meerrettich (rafano)

Tutto questo trovate in

  • d' Speiskortn = die Speisekarte

E qui alcune altre esclamazioni e espressioni...

  • schaug eam o! = sieh mal einer an, letteralmente: schau ihn an! (ma guarda un po'!)
  • mi host g'haut! = Donnerwetter,  letteralmente: mich hast gehaut (caspita!)
  • damisch = dämlich (cretino)
  • da wannst ma net gangst! = ach so was, kaum zu glauben, letteralmente: da wenn du mir nicht gingest, ma la traduzione letterale in questo caso non ha nessun senso...  (incredibile! non è possibile!)
  • geh weida! = ach was,  letteralmente: geh weiter!  (ma va...)
  • a Weibaleid = eine Frau, letteralmente: ein Weibsbild (una donna)
  • a Mansbuid = ein Mann, letteralmente: ein Mannsbild (un uomo)
  • a Hoglbuachana = ein vierschrötiger Mann (un uomo robusto)
  • der Diredare = das Geld (i soldi)
  • i mog di! / i mog di fei = ich liebe dich! letteralmente: ich mag dich (ti amo)
  • dreanschen = weinen (piangere)

A proposito: la pronuncia del dialetto bavarese non conosce la dieresi!: ä si pronuncia a (come in: casa); ö = e; ü = i oppure u.
Esempi:

  • a schens Madl = ein schönes Mädchen (una bella ragazza)
  • Minger = München (Monaco di Baviera)
  • Kich oppure Kuchl = Küche (cucina)

Insomma, sembra quasi un'altra lingua...

Questo articolo è di: Ulrich Schwendke

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